Cea mai potrivită pentru consum este carnea de berbec când acesta atinge greutatea de 20-25 de kilograme.

Comanda minimă este de 7 kilograme. Preț: 11 lei kilogramul în viu

Util: carnea de berbecuț se poate găti în numeroase feluri, dar cel mai gustos este friptă la foc domol. Berbecuțul la proțap reprezintă un festin la care nu trebuie doar să visați, ci să gustați. Foarte apreciată, ca rețetă culinară, este și pulpa de berbecuț la tavă. Cotletele la grătar reprezintă, de asemenea, un regal culinar.